Il ne suffit pas d’avoir de bons ingrédients pour obtenir de bons produits. Encore faut-il connaître les méthodes de fabrication artisanale qui respectent chaque ingrédient. Chez Patachoux, le pain est pétri, divisé, façonné et cuit sur place. Nos boulangers sont les garants de la qualité et de la fraîcheur des nos produits.
